casereccio
ANTIPASTO TRADIZIONALE

Affettato misto vario - funghi - olive.

salmonata
ANTIPASTO DI PESCE

Fantasie della chef- sbizzarrino di fritture - pesce marinata - polipo e pachino

antipasti
ANTIPASTO MARE E MONTI

Affettato misto vario - Insalata di mare - misto di fritture - funghi - olive.

 

prosciutto-melone-spiedo
PROSCIUTTO E MELONE

Prosciutto crudo - melone.

cocktail_gamberetti11
COCKTAIL DI GAMBERI

Gamberetti - salsa aurora.

golosita del mare
GOLOSITA’ DEL MARE

Fantasia dello chef !

Pasta alla norma, italian recipe with tomato sauce, eggplant and ricotta cheese
PASTA FRESCA “LA FAVOLA ANTICA”

Salsa di pomodoro, peperoni, melanzane, aglio,olio, prezzemolo, salsiccia, pancetta.

tagliatelle-ai-funghi-porcini
TAGLIATELLE (O RISOTTO) AI PORCINI

Pomodoro fresco, porcino, aglio, olio, prezzemolo, ormaggio.

 

pappardelle-ai-funghi-porcini-con-salsiccia
PAPPARDELLE FUNGHI E SALSICCIA

Pomodorino fresco, porcino silano, aglio, olio, prezzemolo, formaggio, salsiccia fresca.

penne al peperoncino
PENNE ALL’ARRABBIATA

Salsa di pomodorino, pancetta, peperoncino,                  aglio, olio,prezzemolo.

risotto mare
SPAGHETTI (O RISOTTO) AI FRUTTI DI MARE

Salsa di pomodoro, aglio, olio, prezzemolo,frutti di mare, vino bianco.

 

Pasta-rucola-gamberetti
PENNETTE GAMBERETTI E RUCOLA

Salsa di pomodoro, aglio, olio, cipolla, panna, gamberetti, rucola.

 

linguine agli scampi
LINGUINE ALLA CREMA DI SCAMPI

Salsa di pomodoro, panna, aglio, olio, prezzemolo,  polpa di crostacei, scampi.

 

SPAGHETTI (O LINGUINE) ALLA TARANTINA
SPAGHETTI (O LINGUINE) ALLA TARANTINA

Pomodoro fresco, aglio, olio, prezzemolo, cozze, vongole.

 

linguine astice
LINGUINE ALL’ASTICE

Pomodoro pachino, aglio, olio, brandy, vino bianco, erbe aromatiche, astice fresco.

taliata-di-manzo-argentino
FILETTO ARGENTINO
costata di vitello
COSTATA DI VITELLO
ARROSTO DI MAIALE
ARROSTO DI MAIALE
petto-di-pollo-al-limone
PETTO DI POLLO
scaloppine-ai-funghi
SCALOPPINA (funghi,limone,vino b.)
PETTO DI POLLO alla romana
PETTO DI POLLO alla romana

Salsa di pomodoro - mozzarella – olio

pesce ai ferri
PESCE AI FERRI

(spigola,orata)

Frittura-di-pesce
FRITTURA MISTA di pesce

Gamberi - calamaretti - pesce fresco di barca.

spada al sarmoglio
SPADA AL SALMORIGLIO

Olio - limone - prezzemolo.

Seppie-ripiene-al-forno
SEPPIE ARROSTO
gamberoni arrosto
GAMBERONI ARROSTO
GRIGLIATA MISTA DI PESCE
GRIGLIATA MISTA DI PESCE

Gamberoni - seppie - scampi.

patatine-fritte-acrilamide
PATATINE FRITTE
insalata-mista
INSALATA MISTA
insalata pomodori
POMODORI
verdura cotta
VERDURA COTTA
delizie dolci
DELIZIE DELLO CHEF
frutta fresca
FRUTTA FRESCA DI STAGIONE
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